Дотримуйтесь звичайних правил гігієни при відвідуванні продуктових ринків, де продається, м;ясо, птиця або інші продукти тваринного походження
Після дотику до тварин або продуктів тваринного походження регулярно мийте руки чистою водою в милом; не торкайтеся руками до очей, носа або рота;
категорично уникайте будь-яких контактів з тваринами (бродячими котами або собаками, гризунами, птахами, кажанами) уникайте контактів з потенційно зараженими відходами або рідинами тваринного походження на підлозі, або інших поверхнях в магазинах, або ринкових павільйонах.
Не вживайте в їжу сирі або ті продукти тваринного походження, які не пройшли належну термічну обробку
Відповідно до правил забезпечення безпеки продуктів харчування особливу обережність слід проявляти при поводженні з сирим м'ясом та молоком, щоб уникнути перехресного забруднення продуктами харчування, які не пройшли термічну обробку.