Приміщення Сватівської Міської Ради Сватівська Міська Рада Герб Сватове
     Сватівська Міська Рада

Сватове



Зоображення малого герба України


Новини Сватівської Міської Ради




 

Статистика








Символи Сватове

Історія символів України

Герб України

Флаг України

Гімн України

Державні символи президента України



Новини Сватівської Міської Ради



Вернуться в Сватівська Міська Рада

Вернуться к разделу "Новости Сватово"

Для населення щодо профілактики ботулізму

категория: Новини Сватівської Міської Ради, добавил: Сватівська Міська Рада
13/06/2018г. - 15:17:52

Для населення щодо профілактики ботулізму. Сватівська Міська Рада
Памятка для населення щодо профілактики ботулізму
Ботулізм - хвороба, яка виникає в результаті отруєння токсинами бактерій ботулізму (Clostridium botulinum) і характеризується важким ураженням центральної і вегетативної нервової системи.
Ці мікроби в природі поширені у ґрунті, в мулі водойм, куди потрапляють з кишечника риб, тварин, зустрічаються в грибах, фруктах і овочах.
Сам по собі збудник ботулізму не є патогенним, він небезпечний саме через токсини, які виробляють його вегетативні форми (спори). Основною умовою для утворення токсину є відсутність доступу кисню (в консервах, товщі мясних і рибних продуктів).
Найчастіше реєструються захворювання, повязані з вживанням грибів домашнього консервування, копченої або вяленої риби, мясних і ковбасних виробів, бобових консервів. Ці продукти частіше викликають групові, «сімейні» спалахи захворювань.
Якщо інфікований продукт твердофазний (ковбаса, копчене мясо, риба), то в ньому можлива, так названа «гніздова» інфікованість збудниками ботулізму і утворення токсинів. Тому зустрічаються випадки захворювання на ботулізм, коли не всі особи, які вживали один продукт, хворіють.
Таким чином, основним шляхом передачі захворювання є харчовий. Обумовлений вживанням консервованих у домашніх умовах продуктів харчування.
Період появи перших ознак ботулізму може коливатися від 2-4 годин до 2-3 діб і більше, аж до 2 тижнів. Як правило, симптоматика ботулізму проявляється гостро, тому хворі можуть вказати навіть час початку захворювання. Першими клінічними проявами є нудота, блювота, пронос. Токсини збудників ботулізму вражають нервову систему і тому зявляється неврологічна симптоматика на тлі шлунково-кишкових розладів, або слідом за ними, що знаменує прогресування процесу. Першою скаргою є порушення зору - поява туману (пелени) перед очима, розпливчастість контурів предметів, двоїння в очах. Порушення ковтання за рахунок парезу надгортанника і мякого піднебіння приводить до того, що рідина потрапляє в трахею, а частково виливається через ніс. Змінюється голос хворого, зявляється захриплість, носовий відтінок мови (гугнявість).
Які заходи профілактики ботулізму?
Для профілактики всім особам, які вживали разом з хворими на ботулізм інфіковані продукти, необхідно звернутися до лікаря для лікування (частіше для профілактики захворювання вводяться лікувальні сироватки і встановлюється медичний нагляд за такими особами протягом 10-12 днів).
В домашніх умовах:
1. При консервуванні овочів, які містять природні кислоти (огірки, баклажани, зелений горошок та ін.), необхідно додавати лимонну або оцтову кислоту відповідно до рецептур;
2. Для консервування повинні використовуватися свіжі, без ознак псування овочі і фрукти;
3. Ретельно мити овочі і плоди;
4. Суворо дотримуватися рекомендовані вимоги обробок банок, кришок, режимів теплової обробки плодів в домашніх умовах;
5. Зберігати домашні консерви слід при низьких температурах з обовязковою отбраковкой і знищенням «бомбажних» банок;
6. Суворо дотримуватися термінів та умов зберігання продукції, розфасованої в полімерну плівку під вакуумом;
7. Зміст герметично закупореній банки, виготовленої в домашніх умовах, перед вживанням ретельно прогрівати до 100° С протягом 30 хвилин;
8. Не проводити закупівлю продуктів, перш за все овочів, фруктів, грибів, вяленої та копченої риби, вяленого і копченого мяса в місцях неорганізованої торгівлі.
При симптомах захворювання, що не виключають ботулізм, необхідно терміново звертатися за медичною допомогою! Не займайтеся самолікуванням!
Ботулізм - це смертельно!



Порекомендовать эту статью своим друзьям:
Рейтинг новости: 5.00   Проголосовало: 1   Просмотров: 248   Оцените новость: 1 2 3 4 5

Для населення щодо профілактики ботулізму фото:



Подняться вверх | Вернуться в Новини Сватівської Міської Ради

 
  12/10/2018г. - 15:48:24

Хай живе козацька воля, хай живе козацький дух!

категория: Новини Сватівської Міської Ради

Хай живе козацька воля, хай живе козацький дух!. Сватівська Міська Рада      Під таким гаслом КЗДО № 1 «Малятко» Сватівської міської ради відсвяткували День здоровя, приурочений до ...

  12/10/2018г. - 15:45:28

Захід під назвою "Розвиток сталої енергії" в КЗДО

категория: Новини Сватівської Міської Ради

Захід під назвою "Розвиток сталої енергії" в КЗДО. Сватівська Міська Рада       10 жовтня в КЗДО №1 "Малятко" в рамках "Сталого тижня" був проведений захід під назвою "Розвиток сталої ...

  09/10/2018г. - 15:28:24

Розрахунки поточних індивідуальних технологічних нормативів використання питної води

категория: Новини Сватівської Міської Ради

        Відповідно до ст. 29 Закону України «Про питну воду, питне водопостачання та водовідведення» комунальним підприємством ...

  05/10/2018г. - 10:06:04

До відома батьків за що дитину можуть відрахувати з дитячого садочка

категория: Новини Сватівської Міської Ради

До відома батьків за що дитину можуть відрахувати з дитячого садочка. Сватівська Міська РадаВІДРАХУЮТЬ з дитячого садка:   – після досягнення дитиною 7 років у звичайному садку і 8 років в компенсуючому (відрахування відбувається 1 ...

  04/10/2018г. - 13:28:10

Переваги офіційного працевлаштування

категория: Новини Сватівської Міської Ради

Переваги офіційного працевлаштування. Сватівська Міська Рада         Конституцією України визначено, що кожен громадянин має право на працю, а це можливість заробляти собі на ...


 

Новини Сватівської міської ради в RSS форматі   Новини Сватівської міської ради в RSS форматі




 











     Сватівська Міська Рада

Сватове

  Статистика сайта
Авторське право © 2007 - 2018 Сватівська Міська Рада - Всі права захищені

У разі використання матеріалів сайту посилання на svatovo.ws є обов'язковим.