Алкоголь, обіг етанолу в організмі

В організмі людини постійно синтезується ендогенний етанол (етиловий спирт) у кількостях 1-9 г. на добу. Концентрація ендогенного етанолу коливається від 0 до 0,16 мг. залежно від емоційного стану особи. Він є необхідним для синтезу хімічно активних біологічних речовин, які впливають на емоційний стан людини.

Під час вживання спиртних напоїв (навіть пива) його концентрація в організмі підвищується у тисячі разів. Всмоктування і підвищення концентрації алкоголю збільшується при споживанні газованих напоїв (газована вода, шампанське, джин-тонік тощо). На швидкість всмоктування впливають також і захворювання шлунково-кишкового тракту.

Так, всмоктування у хворих на виразку шлунку більш швидке ніж у здорової людини. Крім того, необхідно пам’ятати, що найкраще всмоктуються слабоалкогольні (10-12°) напої. Тому не потрібно під час споживання спиртного переходити з горілки на пиво, від цього ступінь сп’яніння тільки зросте. Великий вплив на швидкість і силу сп’яніння має і температура напою - чим вона більша тим швидше всмоктування. Стає зрозумілим чому ступінь сп’яніння стає більшим, коли людина напідпитку заходить у тепле приміщення взимку, чи намагається протверезитися гарячим чаєм.

ХОРОША ПОРАДА: такі продукти як картопля, м’ясо, сало протидіють всмоктуванню алкоголю. При вживанні алкоголю разом з ними він може залишатися у шлунку до 3 годин і слабо всмоктуватися в кров. Це необхідно пам’ятати за святковими столами. Як правило, більшість людей споживає алкоголь для досягнення певного психічного ефекту (розслаблення, розкутості, зняття стресу або психічної напруги тощо) і зупиняється при його досягненні. Але пам’ятаємо про те, що в кількості випитого може бути відстрочений результат.

Алкоголь, який не всмоктався відразу, через деякий час таки потрапить в кров і призведе до алкогольного сп’яніння. Одночасно зі споживанням алкоголю починається його виведення та переробка в організмі. Близько 10% етанолу виводиться у незмінному вигляді (переважно з сечею та під час дихання), а решта перероблюється в печінці. В процесі переробки введений алкоголь розкладається до ацетальдегіду.

Треба зауважити, що ця сполука в сотні разів отрутніша за алкоголь. В подальшому, він розкладається до води та вуглекислого газу та виводиться з організму. Процеси знешкодження алкоголю генетично запрограмовані, і мають досить великі індивідуальні особливості. У деяких осіб існує природжена відсутність ферментів, що розщеплюють ацетальдегід. Сп’яніння у них приймає виразно токсичну форму від невеликих доз алкоголю і супроводжується серцебиттям, розпираючим головним болем, різким почервонінням обличчя, задишкою, блювотою тощо.

Швидкість розпаду алкоголю залежить від функціонального стану організму і здоров’я печінки. її збільшення спостерігається у хворих на алкоголізм і є основою багатьох хворобливих проявів. При споживанні алкоголю в зимовий період необхідно пам’ятати, що температура замерзання в алкогольних напоїв значно нижча за нульову. Наслідком зігрівання горілкою на морозі можуть бути серйозні ангіни.

Найбільш це стосується любителів полювання та зимової рибалки. Крім того, необхідно пам’ятати, що споживання алкоголю для зігрівання доречне лише за умови зігрівання всього тіла (тепле приміщення, додатковий одяг, розтирання). Без цього досягаються протилежні наслідки - переохолодження збільшується. Глибина сп’яніння залежить від багатьох факторів: індивідуальних особливостей людини, її психофізіологічного стану та стану здоров’я, якості та міцності алкогольних напоїв, кількості випитого, обставин, за яких вживається алкоголь (тепле приміщення, сауна тощо). Розділяють три ступені алкогольного сп’яніння:

Легкий ступінь характеризується почуттям комфорту, ейфорії, збільшенням активності, покращанням настрою. Але разом з тим, значно знижується критичність відносно своїх дій та можливостей. Підвищується швидкість мислення. однак це відбувається за рахунок поверхових асоціацій та зниження якості розумової діяльності. Знижуються пізнавальні функції, збільшується кількість помилок, зменшується якість роботи. Проявляються приховані і непомітні у тверезому стані риси особистості (через зменшення функції контролю). Яскраво проявляються фізіологічні реакції організму: шкіра на обличчі червоніє, з’являється легка мова втрачає чіткість, рухи стають менш контрольовані і не зовсім точні. У деяких випадках спостерігається розширення зіниць та помірна брадикардія сповільнене серцебиття.

Середній ступінь сп’яніння проявляється подальшим зниженням продуктивності дій, зменшенням функцій пізнавальних процесів та дискоординацією рухів. У цей час характерні різкі зміни настрою, прояви агресії, апатії, безпричинних веселощів тощо. Необхідно звернути увагу на зміни емоційного стану людини, характерними є неадекватні та іноді несподівані емоційні реакції, які швидко змінюються. Від людини, котра знаходиться в такому стані, годі чекати адекватних дій. Значно гальмуються процеси сприймання інформації, знижуються можливості пам’яті, гальмується мислення, стає нечіткою і малозрозумілою мова. Характерними є неадекватні поведінкові реакції, в яких проявляються всі приховані якості особистості. Як правило, поведінка людини, яка знаходиться в середній ступені алкогольного сп’яніння цілком залежить від її індивідуальних особливостей та рівня культури. В цей час мало дієвими є будь-які соціальні норми або запити оточуючих.

При тяжкому ступені сп’яніння порушується орієнтування в просторі, емоції притуплюються, як правило, може бути виражена яка-небудь одна, найбільш яскрава. В окремих випадках можлива втрата свідомості. Навіть знаходячись у стані свідомості, людина повністю випадає з оточуючого середовища. Функції контролю можуть повністю зникнути. Людина важко уявляє де вона знаходиться, хто є побіля неї. її мова стає без зв’язною і незрозумілою, можуть бути галюцинації.

Поведінка людини, котра знаходиться в тяжкому ступені алкогольного сп’яніння може бути абсолютно неконтрольованою. На глибину сп’яніння великий вплив має якість напоїв. Чим вона вища - тим сп’яніння легше та менше негативних наслідків на наступний день (при рівній кількості спожитого). Необхідно пам’ятати, що дешеве спиртне поганої якості призводить до пришвидшення формування алкогольної хвороби, завдає значно більшої шкоди здоров’ю та підвищує ймовірність алкогольних психозів.

 

 

 

 

Алкоголь, історія, проблеми

Дія алкоголю на організм людини

Алкоголь, обіг етанолу в організмі

Перша допомога та лікування при алкогольному сп'янінні

Пияцтво

Алкогольна залежність

Лікування хронічного алкоголізму

 

Подібні статті на тему алкоголю: Алкоголь и любовь    Алкоголь и аритмия    Рюмка водки и производительность труда    Пиво - вредно ли?   В наследство от пьющей матери    Пьяная девочка    У последней черты    Алкогольные психозы    Рюмка водки. Разве она может повредить?     Вино губит

 

Психологічна допомога

Сватівський районний центр соціальних служб для сім’ї, дітей та молоді