Этот простой закон экономики применяется в нашей жизни постоянно, ведь благодаря спросу продавец имеет возможность реализовывать свой товар И наоборот, если спроса не будет, то продавец будет искать другие способы его реализации. Недавно в одной из местных газет гражданка пожаловалась на недопустимость продажи молока в пластиковых бутылках, которые продавцы покупают у сомнительных личностей, а последние извлекают их из мусорных контейнеров. В статье читались возмущение и укор: куда смотрит власть, администрация рынка и все санитарные службы вместе взятые? Действительно, куда же смотрят все эти чиновники? Мы у них и поинтересовались.
Рыбалкин О.Н., директор ГП «Сватовский городской рынок»:
— Еще три года назад ситуация по продаже молочных продуктов на местном рынке была, мягко говоря, неприемлема. Торговали прямо с земли за пределами территории рынка, поэтому и были закрыты ворота со стороны железнодорожного перрона. Сегодня созданы все условия для цивилизованной торговли молочными продуктами – построены специальные столы, где расположены 16 торговых мест. Каждый продавец имеет медицинскую книжку, паспорт на корову. Администрация рынка постоянно контролирует ситуацию, запрещая торговлю молоком в пластиковых бутылках. Основная часть продавцов придерживаются правил торговли, но есть и единичные случаи нарушений. Поэтому, если посетители рынка недовольны обслуживанием или заметили какие-либо нарушения, милости просим в администрацию рынка – будем реагировать.
Банченко С.М., начальник управления Сватовской районной государственной больницы ветеринарной медицины:
— Согласно ветеринарно – санитарных правил торговли на рынках, реализация молока и молочных продуктов должна осуществляться только в стеклянной, глиняной и эмалированной посуде. Реализация данной продукции в пластиковой посуде, как с гигиенической стороны, так и с законодательной позиции запрещена.
Как служебное лицо, могу успокоить всех покупателей тем, что молочная продукция, продаваемая на рынке, проходит все необходимые ветеринарно – санитарные экспертизы и вполне безопасна для употребления. Другое дело – стихийная торговля за пределами рынка. Данная продукция не проходит проверок и за ее безопасность не отвечают работники ветеринарно - санитарной лаборатории. Каждый покупатель сам выбирает, где приобретать продукцию.
Что касается рейдов – проверок инспектором лаборатории по соблюдению правил торговли на рынке, то штраф в сумме 51 грн совершенно не пугает нарушителей. Будем надеяться, что народные депутаты утвердят законопроект, который предусматривает значительное повышение штрафных санкций, что, в свою очередь, должно повлиять на недобросовестных продавцов не только молочки, а и других продуктов питания.
Мы тоже надеемся на то, что в суете мирской наши народные избранники не забудут принять подобный закон, а пока каждый сам решает, как заботиться о своем здоровье. А что касается продажи молока в пластиковых бутылках, то не будет спроса – не будет и предложения.
Наш корр.